Helpompaa ruuanlaittoa retkillä + arvonta!

Olen ihan fiiliksissä, sillä pääsen vihdoin esittelemään täällä blogin puolella uuden yhteistyökumppanin, nimittäin suomalaisen retkeilyyn ja retkiruokiin erikoistuneen Kaarna Outdoorsin! Kyseessä on monipuolinen retkeilyalan yritys, joka tarjoaa pakastekuivattujen retkiruoken lisäksi myös varustevuokrausta sekä päiväretkiä ja vaelluksia niin yrityksille kuin yksityishenkilöillekin. Meillä on ”Kaarnan” kanssa retkeilyyn liittyviä yhteistyökuvioita suunnitteilla enemmänkin, ja maltan tuskin odottaa, että pääsen kertomaan niistä kaikista teillekin!

Tuotteet saatu: Kaarna Outdoors. Postaus sis. mainoslinkkejä

Vaikka retkeilyä on tullut harrastettua useampi vuosi, olen edelleen melko kokematon (ja laiska!) retkiruuan suhteen. Liian usein päiväreppuun sujahtaa makkarapaketti ja rinkkaan (surullisen kuuluisat) varrasleivät ja Koskenlaskija. Tuntuu hurjan haastavalta suunnitella ruokia etukäteen. Tai ei välttämättä sekään, mutta ajatus siitä, että pitäisi kuivattaa keittiössä viikkotolkulla erilaisia raaka-aineita tuntuu tässä elämäntilanteessa, kaiken arjen kaaoksen ja kiireen keskellä, liian työläältä. Siksi hieman kateellisena katselen muiden kuvauksellisia retkieväitä, joihin on selvästi panostettu: on väriä, makuja ja kauniita kattauksia. Ja aina kuvia ihaillessa mietin, että ensi viikolla laitan uunin päälle ja kuivurin laulamaan ja alan itse kuivattaa omat retkievääni. Mutta niin vain arki vie taas mennessään, eikä retkille ehdi sen kummemmin valmistautua.

En usko (tai ainakaan suostu uskomaan), että olen yksin näiden ajatusten kanssa. Siksi olenkin hurjan innoissani päästessäni testailemaan Kaarna Outdoorsin tuotteita sekä jakamaan helppoja reseptejä somekanavissani. Olen myös kerrankin päättänyt olla itselleni armollinen: jostain on lähdettävä liikkeelle, eikä saa olla liian kovat tavoitteet. Valmiit retkiruuat on kuitenkin testattu, ja nyt on aika mennä askel pidemmälle. Miksi kuitenkaan tehdä hommasta yhtään hankalampaa kuin on pakko? Jos tarjolla on valmiiksi kuivattuja tuotteita, miksen hyödyntäisi niitä (ja säästäisi samalla aikaa ja hermoja)?

Yhteistyön tiimoilta saimme Kaarna Outdoorsin Simolta postissa paketin, joka sisälsi erilaisia kuivattuja kasviksia ja marjoja. Sopii loistavasti tähän lihaton lokakuu -teemaan, johon päätimme tänä vuonna ottaa osaa (mies ehkä hieman vähemmän innoissaan kuin allekirjoittanut). Kaikki Kaarna Outdoorsin retkiruuat ovat tosiaan pakastekuivattuja ja ne voi syödä sellaisenaan tai käyttää ruuanlaitossa. Pakastekuivaamalla tuotteiden hivenaineet, vitamiinit ja ravintoarvot säilyvät parhaiten. Lisäksi niiden rakenne pysyy samanlaisena (mikä on mun mielestä edelleen hämmentävää, varsinkin kun miettii retkiruokaa): esimerkiksi kuivurissa viinirypäleistä tulee rusinoita, mutta pakastekuivaamalla ne ovat edelleen viinirypäleitä.

Meillä on ollut nyt tuotteita mukana muutamilla retkillä, ja voin kyllä rehellisesti sanoa, että enää ei olla edes mietitty makkaran pakkaamista mukaan. Tai no, mies saattaa välillä haaveilla hieman lihaisammista annoksista, mutta pääsääntöisesti on onnistuttu kokkailemaan varsin maukkaita ja täyttäviä aterioita! Tulen jakamaan retkireseptejä täällä blogin puolella myöhemmin, sillä haluan ensin testata useampia ohjeita ja jakaa teille sitten ne onnistuneimmat.

Arvonta

Retkireseptejä odotellessa polkaistaanpa blogin ensimmäinen arvonta pystyyn! Pääsen tosiaan arpomaan teille yhden *Kaarna Outdoorsin joulukalenterin! Tarjolla olisi jokaisen retkeilijän ja herkuttelijan kalenteri, joka sisältää 24 retkiruoka-aiheista maistelupakkausta. Valittavana on kolme eri vaihtoehtoa: perinteinen joulukalenteri (sis. myös lihatuotteita), vegaaninen joulukalenteri sekä (mikä söpöintä) oma kalenteri myös koirille!

Ohjeet: osallistu arvontaan kertomalla, minkä joulukalenterin valitsisit ja miksi. Voit tuplata voittomahdollisuuden osallistumalla arvontaan myös Instagramin puolella. Osallistumisaikaa on 30.11.2022 kello 23.59. asti. Kun voittaja on arvottu, voittajan nimi tai nimimerkki julkaistaan sekä Instagramissa että täällä blogin puolella.

Mikäli arpaonni ei tällä kertaa suosi, ei kannata masentua, sillä kalenterit ovat ennakkomyynnissä Kaarna Outdoorsin nettisivuilla lokakuun ajan. Näin pyritään ehkäisemään muun muassa hävikkiä. Kalenterien toimitukset alkavat marraskuun ensimmäisellä viikolla, joten tämä voisi olla retkeilijöiden ja herkuttelijoiden lisäksi myös loistava isänpäivälahja!

Kiitos osasta kuvia Antti Vähätalo